Resep kulit kebab ekonomis
Bahan
Tepung 100 gram
Air panas 50 ml
Minyak 1 sdm
Sejumput garam
Sejumput baking powder
Cara buat
Siapkan baskom
Masukan tepung terigu, garam, baking powder aduk hingga rata
Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok
Kemudian masukan minyak lalu aduk kembali
Kalau sudah aga hangat, bisa diuleni pake tangan
Uleni adonan lalu tutup dan diamkan adonan selama 1 jam
Uleni kembali lalu tutup dan diamkan lagi 1 jam
Pipihkan adonan menjadi tipis
Rapikan adonan hingga menjadi bulat
kemudian panggang diatas teplon yang sudah dipanakan sebelumnya
Adonan ini juga bisa buat martabak telur mini
Selamat mencoba
Komentar
Posting Komentar